林衛's Blog

大家是不是還對林衛不太認識阿？

小編跟大家介紹一下我們林衛生物科技呦

林衛生技是一個主打健康自然的農業，

創立於民國100年，

為「美國有機認證花卉種球」及「植物純露供應區」，

農場面積廣達「50公頃」；

今天~

貪吃的小編帶著林衛的食用玫瑰回家時

突然就想享用下午茶...

於是小編就自己用林衛的食用玫瑰做了一些小點心~

好康小編當然不會私藏囉!!!!

各位知道嗎

玫瑰的種類雖然有上百種

但是食用玫瑰其實只有幾十種而已呦!!

我們今天就來跟大家介紹一下食用玫瑰的種植方法~

我們的玫瑰花喜歡陽光所以一天至少要讓太陽光照射6小時以上

小編今天要來跟大家分享什麼是「花水」

其實花水就是大家在台灣常聽到的花露水、純露啦  

在蒸餾萃取植物精油的副產物，大多精油是採取高壓蒸餾的方式，所以在冷卻後可以得兩種成品「精油」與「純露」，簡單的說就是整株植物萃取出來的水分，再過濾掉雜質後就是所謂的花水哦。

精油跟花水一樣嗎？

同是植物蒸餾萃取出來，其功效可以說是差不多，不同的地方在於他們的濃度，精油就是油不會包含水的部分，但花水中會含有少許的精油成分，大約在0.5%左右，花水包含了植物體內的水溶性物質，是精油所缺少的！

    （圖一：林衛茶樹園）

大家對澳洲茶樹還有很多的不瞭解吧~

現在就讓小編來向大家介紹什麼是澳洲茶樹以及它的用途呦！

 大家一定很好奇澳洲茶樹與一般茶樹有什麼不同呢？

一般我們聽到的茶樹屬於「山茶科」，大多數品種用於生產茶葉，而我們一般見到提煉精油的茶樹來源就是屬於桃金孃科的「澳洲茶樹」，顧名思義它來自於澳洲，為澳洲原住民的民俗藥草之一，以前他們會將茶樹葉子搗碎敷在傷口上，幫助消毒及加速傷口癒合，也可將葉子泡於熱水中，作為治療頭痛、咳嗽感冒的藥物，或直接咀嚼葉子服用，後來才有專家學者研究發現茶樹有更多當時不為人知的功能，也可用於提煉精油。

 據說在澳洲以前茶樹精油主要是用來醫治受傷的士兵，效果非常好，因此收割茶樹葉片的人可以免除兵役哦！

哈摟各位親愛的捧友們～

現在正值林衛生技的採收期喔!

這次採收的項目不只是酸酸甜甜的釋迦鳳梨還有我們的澳洲茶樹，我們會將採收下來枝條萃取成精油

歡迎有興趣的大大都可以私訊我們報名參加喔!

大家都說多吃水果有益身體健康

不過 鳳梨 好像有很多人都不敢吃呢！

原因就是怕鳳梨會”咬舌頭”

而我個人超愛吃鳳梨

所以今天想來跟大家分享一下

大家不曉得有沒有去過南投的微熱山丘？

如果有去過，那麼一定有吃過那邊最有名的鳳梨酥！

就算沒去過一定也耳聞過：

「正港的台灣味~南投團購美食－微熱山丘鳳梨酥」

微熱山丘標榜用台灣土鳳梨製成的鳳梨酥

不過你們知道嗎！？

其實微熱山丘的鳳梨酥就是用我們林衛的鳳梨製成的呦～

今天小編要跟大家介紹四號跟十七號鳳梨呦～

四號鳳梨（釋迦鳳梨）

今天！！！

是林衛生技的4號與17號鳳梨採收的盛事

看著鳳梨不出幾個月就成長茁壯

現在已經可以採收

小編心裡真的有點感動啊！！！

在心裡期待著在這片健康無毒的土地上生長的鳳梨的滋味能跟其他地方生長的鳳梨有何不同？

而我們的陳老闆也慷慨的將剛採收的鳳梨切成片讓辛苦的工人們還有小編品嚐～